Les pièges du sucre / Anaïs Daniel in Cosinus, 271 (juin 2024)

Public ISBD [article]  inCosinus > 271 (juin 2024) Titre : Les pièges du sucre Type de document : texte imprimé Auteurs : Anaïs Daniel, Auteur Année : 2024 Article : p. 30-37 Descripteurs : glucide / glucose / sucre Résumé : Présentation des glucides dans notre alimentation, le rôle de l'insuline, la controverse de l'addiction au sucre et les risques d'une consommation trop élevée de sucres (cachés ou non). Nature du document : documentaire [article] Les pièges du sucre [texte imprimé] / Anaïs Daniel, Auteur . - 2024 . - p. 30-37. in Cosinus > 271 (juin 2024) Descripteurs : glucide / glucose / sucre Résumé : Présentation des glucides dans notre alimentation, le rôle de l'insuline, la controverse de l'addiction au sucre et les risques d'une consommation trop élevée de sucres (cachés ou non). Nature du document : documentaire